2018年3月9日 星期五

拿坡里披薩- 蘋果肉桂披薩 的味道如何


一直披薩都是吃達美樂不然就是必勝客,不過在看了Netflix紀錄片美食不美 以後才知道原來我們現在吃的主要都是美國化的美式披薩,跟發源地的義大利拿坡里很不一樣,原鄉拿坡里的披薩其實超軟,披薩要用刀切開上面是有點流質,然後把餅皮像水餃一樣包起來塞到嘴包吃,就想說吃一次看看台灣本地號稱是義式披薩的拿坡里披薩看看。



第一次吃,我叫了傳說很有名的炸雞還有一大一迷你的披薩。

炸雞確實很好吃,外皮超酥,肉還有很多汁,這有不多說了。

披薩我叫兩個,大的是蘋果肉桂披薩,迷你的是波隆那臘腸披薩。 我覺得印象最深的是蘋果肉桂披薩。



 傳說中拿坡裡披薩很難吃,我故意找別間所沒有的奇特口味,我覺得蘋果肉桂披薩這個口味很特殊。

我以前有備日本點心八橋訓練過,所以肉桂是可以接受,我覺得這個披薩最特別的是這個液態狀的甜甜起司很好吃,並不是熱的才是液狀,而是冷掉(我外帶回家)還是會有流動性,很好吃,單單吃很好吃,不過組合上肉桂味好像味道就被中和了?我比較喜歡最中央沒有沾到肉桂的部份,麵皮部份不錯吃,整體來說不是烤特別焦,所以麵皮偏軟,不過烤得也是一種好吃的滋味。

第一次吃覺得這味還蠻有個性的,下次再吃看看。

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